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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦 》露營料理計畫指南,從食材選擇到烹飪

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合戶外料理

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨口感如何調理

且不說改革開放以來,合肥城市面貌日新月異的變化,單就地鐵突飛猛進的發展,便足以讓人激動不已,贊不絕口。 2016年歲末,對于合肥這座有著兩千多年歷史的古城來說,注定是個不平凡、不平靜且值得銘記的節點。12月26日,承載著市民多年夢想和期盼的地鐵1號線,正式開通。這是合肥的首條地鐵,也是全省的第一條地鐵。因此,它是安徽軌道交通發展的一個里程碑,更是合肥這個創新之都與未來完美接軌的關鍵一步。它的開通,不僅會進一步促使經濟格局的變化、交通資源的整合和文化品位的提檔,還將奇跡般地呈現其魅力,為這座“養人”的城市,引來更多的“鳳凰”助一臂之力。對廣大市民來說,切實有效地降低了出行成本,在方便快捷的同時又有了更多的選擇。這不僅適應了現代社會快節奏、高效率生活方式的要求,而且對人們向往美好生活的品質也有了一個明顯提升。 在地鐵1號線正式投入營運之前一周(即12月15日~12月21日),是廣大市民難以忘懷的一周。合肥軌道公司開展1號線營運前最后一次免費試乘體驗活動,所以老百姓關注度非常高。為了能提前感受、領略地鐵風采,15日那天一大早,我和老伴興致勃勃地趕到包公園站,加入了排隊等候領取免費試乘券的大軍之中。從地鐵A出入口開始,隊伍向外延伸數公里,一眼難望盡頭。在試乘過程中,節節車廂座無虛席,處處談笑風生。面對寬敞明亮而又舒適的設計、先進科學而又充滿文化內涵的設施、及時而又溫謦的語音提醒和工作人員熱情而又周到的服務,大家都是異常地激動、興奮、自豪。不管是年逾古稀的老人,還是稚氣未脫的孩子,每個人都歡欣鼓舞,樂不可支。議論聲、歡笑聲、贊嘆聲不絕于耳,并與列車時而快進、時而平穩舒緩的速度,匯成了一首歡快和諧的進行曲,共同朝著前方奔去。我們陶醉在幸福之中。不知什么時候,我和老伴乘車的視頻,被車上的記者傳到了網上,女兒無意中在手機一段截頻中發現,感到特別驚喜,為父母有這次千載難逢的機會而慶幸。 大湖名城闖出“合肥速度”,創新高地迎來地鐵時代。在1號線開通后僅一年,2號線于2017年12月26日開通運營,合肥地鐵進入換乘時代。它的投入運營,不僅為沿線居民提供了方便快捷的出行服務,而且大大地緩解了地面公交的壓力。3號線將在今年底通車,建設者正“萬馬戰猶酣”。4號線、5號線也在以“只爭朝夕”的干勁加快進度,爭取提前完成施工。根據新一輪交通線網規劃,未來合肥還將有10條軌道交通線路,5條市域線,最終將合肥打造成區域內四通八達、上下連動的立體化交通網絡。 地鐵時代的到來,已對或將對社會的方方面面產生深遠影響,帶來深刻變化,人們對未來的生活也充滿無限的憧憬和想象。讓我們以飽滿的熱情,乘著開往春天的地鐵,朝著繁花似錦的明天,奔馳而去! >>>更多美文:心情隨筆

常感嘆:人生之路漫漫,漫漫里又有岔道、坎坷、荊棘。然,一路走來,我們失去過、遺忘過,同時也獲得過。當回憶時,道路上的每一幕,又會在我們的腦海中浮現,使自己平靜的心湖蕩漾起層層漣漪。   面對人生之路,我始終堅信,每一個披荊斬棘、勇于跨過坎坷的人,人生道路上處處都是精彩的。道路邊的驛站,是我們人生休息的地方。在那里駐足片刻,也許我們會遇見許多過客,這都是因為有緣。但大多的過客都是擦肩而過,而有的過客,卻讓你感動,不想離棄。然,因外界的種種原因,最終不得不戀戀不舍地分別。他們便在我們的人生路途中,留下了輝煌的一頁。回想起來,在寒冷的冬季里也能充滿暖意。   親情,是我們人生路上,必不可少的。在親情里,有許多人,長年累月,走南闖北,四處奔波,為的就是衣錦還鄉,回報自己的親人。然而,人們常常會忘了時間的殘酷,忘了親人們的生命有限。你變老一點,親人們變得更老,甚至有的時候,他(她)來不急看你們的最后一眼,便遺憾地走了,永遠地走了。朋友啊!要知道親情是無法用金錢來衡量的,不要太迷于錢財,常回家看看自己的親人。我相信:他們最想要的不是你們能給他們多少錢,而是常回家看看,哪怕一眼,他們也會心滿意足。   也許有的人跟親人有矛盾,親情關系很不好,平時見了面也是黑著一張臉,當親人氣息奄奄的時候,才感覺到親情的重要,可這時已經晚了。要想不晚,那么,朋友,你從現在開始就要懂得珍惜,學會珍惜你的每一個親人。   “在家靠父母,出門靠朋友。”這句流傳了千百年的佳話,又會響徹耳鼓,懂事的青年也常把它常掛在嘴中。不由得就讓人想到,漫漫的人生路上,友情,也是必不可少的。記得心理學家曾對這方面做過調查。調查表明:“沒有朋友的人,比有朋友的人死得更早。”這告訴我們,朋友對我們的生命影響極大。縱觀古今,很多人與朋友成為了生死之交,被后人學習與弘揚。然,在當今物欲橫流的社會,友情間也出現了許許多多的問題。有的人為了謀取某種利益,欺騙朋友,把朋友帶入深不可測的泥潭。   因此,人生道路上,我們要練就一雙慧眼,善于觀察,珍惜真正對自己好的朋友,樂于幫助,杜絕狐朋狗友。人常說:“和好一個真心的朋友難,而傷害一個對自己真心的朋友易。”這告訴我們,在人生道路上,我們應當懂得珍惜對自己真心的好朋友。   “生命誠可貴,愛情價更高,若為自由故,二者皆可拋。”漫長的人生道路上,愛情,是大部分的人要經過的。愛情也許是一個人一生中,黑暗的一幕,因為很多人常常陷入愛情的泥潭不能自拔;也許是一個人一生中,最溫馨、最感動的一幕,因為可以與自己相愛的人相互執守,白頭偕老。因此,在這漫長的人生道路上,“愿得一人心,白首不相離。”其實愛不需要轟轟烈烈,只需要兩人同心,相互懂得,相互珍惜。   在姹紫嫣紅的春天,跟愛人一起聆聽花開的聲音,選擇心中那朵最艷麗的奇葩送給她;在盛夏那月明星稀的夜晚,用那蒲扇給她扇風驅蚊,陪她聽蛙鼓齊鳴;在那碩果累累的秋天,陪她去摘那酸甜的野果,看無邊落木;在那寒風凜冽的冬天,坐著雪橇,行于白雪皚皚之上,看山川的銀裝素裹,堆雪人、打雪仗。冷時,相互依偎,相互取暖,那么的浪漫,那么的溫馨。   然,在愛情上,時而會產生矛盾,弄得好不熱鬧。他人常說:“打是情,罵是愛,不打不罵是禍害。”這正道出了愛情里的雙刃。在愛情里,當兩人有矛盾時,常會忘了昔日風花雪月下發的海誓山盟,斗于眼前的種種,可能導致分手。然,事后,也許那嫣然一笑,便和好了;也許就永遠地分開了。很多人都在失去了之后,才后悔,可此時已經晚了。因為不是每次驀然回首,都可以看到燈火闌珊處的那個人。人生之路上,遇見許許多多這樣分分合合的事,看起來算是正常的。但佛說:“前世五百次回眸才換來今世的一次擦肩而過。”又說:“百年修得同船渡,千年修得共枕眠。”由此可見,緣是多么寶貴,愛情多么寶貴啊!因此,我們也要懂得珍惜愛情。   感嘆人生,路漫漫。然,過客、親情、友情、愛情……都是我們人生路上極為重要的,我們要珍惜自己所擁有的。紅顏容易老,時光不倒流,人生路漫漫,且行且珍惜。

這是個不由分說的年前功夫,臘八的過后就容易沖動了,掐指的這么一算立春著,繼而之地就是二十三之類的年前一通的忙活,種種倒計時中的什么糖瓜粘、發饅頭等等的招呼議事日程了,于是乎年前的景象未免紅紅火火地讓人急迫著。 這是打從一九二九就容易數出來的節奏,調調地都是九九歌中唱著的還算是指望,投壺當中的無聊轉眼就春打六九頭了,不僅僅是陰歷年的春節這么地讓人蠢蠢欲動了,還有個九九歌謠過了大半的想起來就是明目張膽的樂呵的,于是乎年前一再爛醉了指望。 這個年前不前不后,2月份的中旬這么明晃晃地見諸于日歷的,2月12日的大年初一如此中旬著,大略是算不上晚也算不上早,很有點樸素著循例了來的,只是今年的春節賦予了格外意思,不過是素凈的春節第二遭,又是個通知當中的免去了俗套。 往日里的春節仿佛應卯點卯的,那種人堆里的扎著都有點敷衍了程式化的,不過是一年的春來到急吼吼地撕去了那一頁的日歷牌,并沒賦予了多少格外的意外東西,只是2020年的開始疫情打破了慣例,倒是變得充分懷念起往日中爛熟于心的東西了。 春節的熱鬧大多都是交予了人頭攢動,偏生地這么兩天不走尋常路著,社交距離的一米開外讓彼此間不再摩肩接踵了,廣而告之的停了這個斷了那個于是乎革命化著,靜靜地也只有梳理起曾經的想象過電影般地陶醉了,年前由此而變得只是一個慣例。 如此的既得利益變得幾近可憐,于是乎春節的年前變得樸素了,不過是盼著七日的一周期不再被塵世所糾纏,隨心所欲地吃飽了睡睡足了發呆,滿足了心思的懶惰慵慵之中的無所事事,不再忙得不亦樂乎忙得不知所以然而已。 而今的年前用不著大動干戈了,什么的掃塵什么的發面什么的貼紅什么的熬夜且是休矣,熬成了焦頭爛額只為著那幾日的穿新衣挨家挨戶地串著拱手作揖,一杯淡茶幾杯濃酒幾頁書香,聊做一番地慵懶時分,年前不過是倒計時的數著辛苦。 生活中的總結早已應付差事了,年前的計劃還在紙面上,所有的矚目都是集中在年前的這么幾日撕去日歷牌了,標注的無非是心思的饑渴難耐,生命時光的漫長拖沓地逶迤著慢慢吞吞地,不過是為著春節的轉眼一晃就物是人非。 早已不是大年初一的搶著頭炮,早已不是衣著光鮮地打著哈欠,早已不是壓碎紅包的歡喜兜兜,早已不是年長年少的舊有程式,年節的進化歸于了放縱的一二三四五六七,寫意中的散文行散而神不散地,酬撫了只是個日子的標紅那么昭彰。 2020年的春節猶在眼前,大年初一地武漢驚鴻一瞥著,驀地就火紅為之謝幕,延續到2021年的春節仿佛重演,只是心情的成熟見怪不怪了,只是壓抑不住的渴望還是舊時光的老樣套路,盼望著的心思依舊不改初心始終。 年前的魂不守舍還是使命著,這個七日當中的饑渴度讓人情難自禁,心情的尤其是不成熟都是舉世著的,口口聲聲地皆是個別來無恙地祈盼個重啟華章的,于是乎年前的種種舊俗已改此心依舊,心情的張燈結彩門楣貼紅早已是心不是止水。 >>>更多美文:心情隨筆

行走在喧鬧熙攘的街道,看到四周待售的奢侈品,形形色色,蘇格拉底忍不住的一句驚呼,流傳到今:這世界上,我不想要的東西竟然這么多! 往后,贊人通透,或是,勸人淡泊,都會常常借引這個小故事。當然,借得得當,引得也準確。 我卻讀得刁鉆:同一個意思,蘇格拉底怎么不說,這世界,我想要的,那么少! 言者無意,架不住,讀者有心呀。我不想要的東西竟然這么多!這樣的思維方式,顯然是沒有把所欲所望,時時擺在心頭。滿眼的堂皇,都與自己無關。于是,脫口而出的,才是不想要的如此之多。 否則,就應該這樣說了:我想要的,這里沒有!真要這么說,還是有滿懷的欲求,只是在別處而已。 一句話,空間好大,全在說的人,怎么看世界。 杜甫《望岳》,最后一聯:會當凌絕頂,一覽眾山小!為什么偏寫眾山那么小,而不是詩人所在之山那么高呢?目光咫尺,世界自然只在方寸之間;高瞻遠眺,天地自然盡收眼底。 要是頑皮地改一句,會當凌絕頂,只覺此山高,意思也是沒什么兩樣的,可詩人的健壯與磅礴,也就絲毫不見了。 王小波,有一句話,讓人看了直起雞皮疙瘩:不管我本人多么平庸,我總覺得對你的愛很美。是的,他沒有說成:你是那么絕倫,愛你,總覺得很美。真要這樣一改,膽膽怯怯的仰望,就消失了。而真正掉入愛河的人,哪個不是仰望者,不是月光底下,久久傻站的人呢。 愛,既給人美好,也給人卑微。看見對方多么絕倫,只是一種歡喜;意識到自己多么平庸,才是不知不覺,點亮了愛的篝火。 季羨林先生曾住在北京大學的朗潤園。用他的話說,此地有山,有水,有樹,有花,有鳥,每逢望夜,一輪當空,月光閃耀于碧波之上。荷塘月色的奇景,就在窗外。可是,悵望南天的他,心里卻白晃晃,掛著故鄉,葦坑里的一輪平凡的小月亮。 “我的小月亮,我永遠忘不掉你!”見過三十多個國家的月亮,滄海上的明月、荒漠里的孤月、高山上的月、湖心的月……美妙絕倫的形容,他都毫不吝嗇給了這些月亮。可對故鄉的月,他卻沒有任何溢美之詞,用的是,那么小那么平凡的字眼,樸素得驚人。想來,那么長那么久的思念,大概什么華麗辭藻,都是不貼切,不解愁的。 多么小多么平凡的月啊! 這樣的話,聽著微苦,余味卻是甘美。 >>>更多美文:心情隨筆

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